Cách Để Trở Thành Bếp Phó

?Công việc của một bếp phó là gì?

Bếp phó là người chỉ huy thứ hai trong nhà bếp sau bếp trưởng. “Sous chef” trong tiếng Pháp có nghĩa là “đầu bếp cấp dưới”. Tùy thuộc vào quy mô của nhà bếp, một bếp phó sẽ tham gia vào các công việc của nhà bếp và nhiệm vụ quản lý, bao gồm:

  • Viết và thiết kế lại menu
  • Định giá hợp lý các mặt hàng trên menu
  • Tạo các mục menu mới
  • Tuyển dụng các đầu bếp có nguyện vọng và đào tạo nhân viên
  • Sắp xếp ca làm việc của nhân viên
  • Đảm bảo nhân viên nhà bếp tuân thủ các quy tắc và quy định
  • Theo dõi, sắp xếp và đặt hàng
  • Đảm bảo thiết bị nhà bếp đạt các tiêu chuẩn công nghiệp và được sửa chữa hoặc thay thế khi cần thiết
  • Thay ca với bếp trưởng, mỗi người điều hành bếp theo đúng kế hoạch đã lên
  • Đảm bảo tiến trình công việc trong nhà bếp diễn ra suôn sẻ để thực khách được phục vụ kịp thời
?Yêu cầu đối với Bếp phó

Trong khi một số nhà hàng chỉ thuê những bếp phó có bằng đại học, một số nhà hàng khác cũng tuyển cả những người đã có kinh nghiệm. Dưới đây là một số yêu cầu để có được vị trí bếp phó:

Học vấn

Bằng đại học không bắt buộc đối với một bếp trưởng, nhưng bạn phải có bằng tốt nghiệp trung học hoặc chứng chỉ Phát triển Giáo dục Tổng thể (GED). Có bằng cấp về nghệ thuật ẩm thực có thể tăng cơ hội được tuyển dụng bởi một nhà tuyển dụng hàng đầu và tăng khả năng thăng tiến.

Bạn có thể lấy bằng cao đẳng liên kết hai năm hoặc bằng cử nhân bốn năm về nghệ thuật ẩm thực từ nhiều trường cao đẳng, đại học và các tổ chức chuyên nghiệp. Với bằng cao đẳng, bạn sẽ học cách chế biến các món ăn kinh điển. Bạn cũng sẽ tìm hiểu về các nguyên liệu, kỹ thuật nhà bếp và rượu cũng như vệ sinh, mua thực phẩm, an toàn thực phẩm và dinh dưỡng.

Bằng cử nhân cho phép các đầu bếp có tham vọng tìm hiểu chuyên sâu hơn bằng cách tập trung vào các khía cạnh cụ thể của kinh doanh thực phẩm như quản lý từ trang trại đến bàn ăn hoặc quản trị dịch ngành vụ hiếu khách. Các chương trình Thạc sĩ cũng có thể dạy về các kỹ năng quản lý và đặc sản địa lý, chẳng hạn như ẩm thực Địa Trung Hải.

Đào tạo

Phần lớn các khóa đào tạo bếp phó sẽ đào tạo tại chỗ. Hầu hết tất cả các bếp phó đều thăng tiến dần từ một công việc đầu tiên như nhân viên rửa bát hoặc trưởng ca bếp.

Các bếp phó tiêu biểu có bằng cấp về nghệ thuật ẩm thực thường cũng đã từng làm việc trong các nhà bếp thử nghiệm, khách sạn đối tác và các tổ chức khác. Hầu hết tất cả các bằng cấp đều yêu cầu một số lượng đào tạo tại chỗ nhất định.

Một số trường dạy nấu ăn cung cấp cơ hội thực tập ở nước ngoài, nơi sinh viên có thể chọn nấu ăn cho các tàu du lịch, tập đoàn, chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh, công ty bánh ngọt và cửa hàng tạp hóa. Bạn cũng có thể học nghề thông qua tổ chức như Liên đoàn ẩm thực Hoa Kỳ (American Culinary Federation).

Chứng chỉ

Mặc dù không bắt buộc phải có chứng chỉ để trở thành đầu bếp chuyên nghiệp, sở hữu một số chứng chỉ có thể giúp bạn được thuê và/hoặc thăng chức. Dưới đây là hai chứng chỉ bạn có thể xem xét:

  • Khóa học quản lý thực phẩm ServSafe:

Chứng chỉ này, được cấp bởi Tổ chức Giáo dục Hiệp hội Nhà hàng Quốc gia, cho thấy rằng bạn đã được đào tạo những kiến ​​thức cơ bản về xử lý và an toàn thực phẩm. Bạn có thể tham gia khóa học trực tuyến hoặc tìm một người hướng dẫn trên servsafe.com để dạy cho bạn. Bạn sẽ phải thực hiện và vượt qua một bài kiểm tra cuối khóa để nhận được chứng chỉ. Chứng chỉ thường phải được gia hạn sau năm năm, nhưng con số đó thay đổi tùy theo thẩm quyền.

  • Chứng chỉ Bếp phó

Nếu bạn có bằng tốt nghiệp trung học hoặc bằng GED hoặc năm năm kinh nghiệm nấu ăn ở cấp độ đầu vào (đối với đầu bếp cấp sơ cấp; những người có bằng cấp cần ít năm hơn), bạn có thể nhận được Chứng chỉ Bếp phó từ Liên đoàn Ẩm thực Hoa Kỳ. Bạn sẽ cần phải hoàn thành ba khóa học kéo dài 30 giờ, vượt qua các kỳ thi viết và thực hành và gia hạn chứng chỉ sau mỗi năm năm.

  • Các chương trình chứng nhận khác

Nhiều trường dạy nấu ăn như Học viện ẩm thực Hoa Kỳ (Culinary Institute of America) cũng cung cấp các chương trình cấp chứng chỉ cho những sinh viên đã nhận bằng. Bạn có thể đắm mình trong việc nghiên cứu sâu hơn về các đặc sản, như chế độ ăn kiêng với thực vật và protein hoặc kết hợp thực phẩm và rượu vang. Truy cập trang web của họ để biết thêm thông tin, mỗi tổ chức sẽ có yêu cầu khác nhau về các điều kiện tiên quyết, kỳ thi và thời gian gia hạn.

Kỹ năng

Trở thành một bếp phó thành công đòi hỏi một số kỹ năng mềm và cứng, chẳng hạn như:

  • Quản lý thời gian

Bếp phó chịu trách nhiệm chuẩn bị và giao đồ ăn cho khách một cách nhanh chóng. Họ phải dự đoán chính xác lượng thời gian nên được phân bổ cho từng công đoạn của việc chuẩn bị, phục vụ đồ ăn và dọn dẹp.

  • Giao tiếp

Một bếp phó phải giao tiếp với nhân viên bếp, nhân viên phục vụ, nhân viên đón tiếp và nhân viên pha chế. Họ cũng sẽ tương tác với các nhà cung cấp và nhà cung cấp, và đôi khi với thực khách. Họ cần các kỹ năng để điều chỉnh phong cách giao tiếp của mình đối với từng đối tượng.

  • Làm việc nhóm và lãnh đạo

Một bếp phó phải là một nhà lãnh đạo hiệu quả, người có thể kết nối nhiều người thành một nhóm không tách rời làm việc vì cùng một mục tiêu chung: trải nghiệm ăn uống tuyệt vời cho thực khách. Một bếp phó cũng phải có khả năng hợp tác tốt với bếp trưởng điều hành và các nhân viên quản lý khác.

  • Sáng tạo

Vì bếp phó thường thiết kế thực đơn mới và tạo ra các món ăn và công thức nấu ăn, họ nên tiếp thu những ý tưởng và đổi mới.

  • Khả năng kỹ thuật

Mặc dù bếp phó có thể không trực tiếp vận hành mọi thiết bị trong nhà bếp, nhưng họ chịu trách nhiệm chăm sóc và bảo dưỡng tổng thể thiết bị cũng như các tiêu chuẩn an toàn liên quan đến chúng.

  • Linh hoạt

Các đầu bếp cần phải linh hoạt và sáng tạo để đáp ứng các yêu cầu bất ngờ phát sinh, chẳng hạn như việc hủy bàn vào phút chót, hoặc một nhóm lớn thực khách với những hạn chế về thức ăn không được báo trước. Một bếp phó sẽ phải sắp xếp lại nhanh chóng để thích ứng với bất kỳ sự sai lệch nào so với tiêu chuẩn.

  • Khả năng tập trung dưới áp lực

Một bếp phó phải làm việc không mệt mỏi trong một môi trường có nhịp độ nhanh, giám sát nhiều hoạt động và khu vực khác nhau. Họ phải đảm bảo rằng các đồng nghiệp chuẩn bị thức ăn một cách chính xác mà không gây thương tích cho nhân viên và thực khách cảm thấy hài lòng.

  • Sức bền thể chất

Là một bếp phó đòi hỏi bạn phải đứng và gần như chuyển động liên tục. Điều quan trọng là phải có sức khỏe thể chất tốt và có thể đứng và đi lại nhanh chóng trong nhiều giờ đồng hồ.

?Môi trường làm việc của bếp phó

Các bếp phó được tuyển dụng trong nhiều môi trường khác nhau. Một số ví dụ bao gồm:

  • Nhà hàng từng đoạt giải thưởng
  • Chuỗi nhà hàng lớn với các hoạt động trong nước và quốc tế
  • Khách sạn có dịch vụ nhà hàng và ăn uống
  • Chuỗi cửa hàng sang trọng phục vụ đồ ăn chế biến sẵn
  • Các công viên giải trí và các điểm đến giải trí dành cho gia đình có các khu vực ăn uống
  • Tàu du lịch
  • Khu nghỉ dưỡng
  • Vườn nho
  • Cơ sở giáo dục ẩm thực
  • Công ty cung cấp dịch vụ ăn uống

Bất kể bối cảnh như thế nào, môi trường làm việc của bếp phó thường sẽ là môi trường bận rộn với các đặc điểm sau:

  • Đứng và đi lại trong bếp trong thời gian dài
  • Quản lý nhiều nhân viên, tương tác với bếp trưởng và phục vụ khách hàng
  • Nhiều công việc khác nhau, từ giám sát việc chuẩn bị thực phẩm trong nhà bếp đến ngồi xuống bàn văn phòng để viết thực đơn và nghiên cứu thành phần
  • Giờ làm việc có thể bao gồm sáng sớm (phục vụ bữa sáng) và đêm khuya, và hầu hết các ngày cuối tuần
?Làm sao để trở thành một bếp phó

Dưới đây là một số bước bạn có thể thực hiện để trở thành một bếp phó:

1. Học tập.

Xem danh sách việc làm để biết liệu một bếp phó có bắt buộc phải có bằng cấp hay không, hay liệu kinh nghiệm làm việc có đủ hay không. Nếu bạn đang ở một thành phố lớn hoặc muốn làm việc cho một nhà hàng cao cấp hoặc chuỗi khách sạn lớn, bằng cấp có thể không chỉ giúp bạn có được vị trí mà còn có thể được thăng tiến sau này. Bạn có thể đăng ký vào một trường nghệ thuật ẩm thực để lấy bằng cao đẳng liên kết hoặc bằng cử nhân hoặc nếu bạn đã có kinh nghiệm và bằng cử nhân trong một lĩnh vực liên quan, có thể học lấy bằng thạc sĩ.

2. Sở hữu chứng chỉ.

Các tổ chức như ServSafe và American Culinary Federation cung cấp các khóa học ngắn hạn mà bạn có thể hoàn thành để lấy chứng chỉ về các khía cạnh cụ thể của kỹ năng chế biến món ăn và nấu nướng.

3. Tích lũy kinh nghiệm.

Trong ngành nhà hàng, kinh nghiệm có thể có lợi như giáo dục đối với triển vọng việc làm của bạn. Tìm công việc trong một nhà hàng, tốt nhất là một nhà hàng mà bạn thích và làm việc ở nhiều vị trí khác nhau.

4. Tạo sơ yếu lý lịch và rèn luyện kỹ năng phỏng vấn.

Gửi sơ yếu lý lịch của bạn cùng với thư xin việc và chỉnh sửa cả hai cho phù hợp với công việc cụ thể mà bạn đang ứng tuyển.

?Ví dụ về mô tả công việc của bếp phó

Một chuỗi khách sạn có tiếng đang tìm kiếm một người năng động để gia nhập vào nhóm của chúng tôi với tư cách là một bếp phó. Ứng viên phải có ít nhất năm năm kinh nghiệm làm bếp phó hoặc ít nhất 10 năm kinh nghiệm trong ngành nhà hàng. Các ứng viên cũng có thể sử dụng bằng cấp về nghệ thuật ẩm thực thay cho một số kinh nghiệm liên quan đến công việc. Bếp phó sẽ đóng vai trò chỉ huy sau bếp trưởng của chúng tôi và sẽ chịu trách nhiệm về an toàn thực phẩm và xử lý, cũng như đào tạo các đầu bếp mới.

________________________________

Xin chân thành cảm ơn tác giả vì những chia sẻ vô cùng bổ ích!

  • Theo: indeed
  • Người dịch: Vũ Nguyễn Trà Mi
  • Khi chia sẻ phải trích dẫn nguồn là “Người dịch: Vũ Nguyễn Trà Mi – Nguồn iVolunteer Vietnam”

 

 

Shortlink: https://ivolunteervietnam.com?p=89250

Trong quá trình tổng hợp và chia sẻ thông tin, các tình nguyện viên/ cộng tác viên/ thành viên rất khó tránh khỏi thiếu sót. Rất mong được độc giả cảm thông và góp ý tích cực để giúp iVolunteer Vietnam ngày một hoàn thiện & phát triển.

Latest breaking 24h news around the world Internet Explorer Channel Network


15 Best Things to Do in Framingham10 Things You Should Never Do in Hawaii15 Things to Do in Jeju for a Different Kind of Island GetawayMy 7 Favorite Wineries In California To Sip ChardonnayMy 5 Favorite Luxurious Experiences At Scottsdale’s Top ResortsThe Perfect 3-Day Visit To Beautiful Évora, Portugal7 Reasons To Explore Stunning Peggy’s Cove, Nova ScotiaRetirement Diaries: Diane Says Start Your Planning EarlyWhy I Love These 5 Campsites In France More Than Any HotelWe Have 21 Airline And Hotel Credit Cards, Here’s What We Love About Each OneThe 15 Most Beautiful Places To See Fall Foliage In 2022Top 15 Best Things to Do in Stockton, CaliforniaAnne Frank Museum Releases Videos Detailing Last Six Months Of Her LifeFarmers’ Almanac Predicts Unseasonably Cold Winter For Canada, Urges One Region To HibernateThis Is The Only Country On Earth That Sits Entirely Above 3,280 Feet, And You Can Ski There Right NowHow To Start A Freelancing Business From Scratch10 Things You Should Know Before Quitting Your Job To TravelBournda National Park: South Coast NSW’s Best Kept SecretThe Best Multi-Day Hiking Trips in CanadaFrom Bunbury to Margaret River, Here’s What Not To MissWhere To Find The Best Free Camping in TasmaniaAustralian Bushfires: Here’s What You Can Do To HelpOur AmazingCo Mystery Picnic in Queensland’s Atherton TablelandsHow To Plan A Sedona Girls Weekend Trip25 Of The Best Things To Do In Port Douglas, AustraliaPlatia Ammos Beach in Kefalonia (+ the Perilous Hike Down in Flip Flops!)From Corporate Stooge to Professional Travel BloggerWhy Choose Full Time RV Living Over Van Life?7 Handy Camping Hacks For Your Next Wilderness TripThe Best Spots For Eyre Peninsula Camping in South AustraliaGold Coast Hot Air Ballooning: A Bucket List Experience You Didn’t Know You NeededFitzroy Island or Green Island: Which is Better?A Zhangjiajie Hiking Adventure In The Avatar MountainsThings To Do On An Eyre Peninsula Road TripThings To Do On The Esperance To Perth DriveBunyeroo Gorge & Brachina Gorge: A Flinders Ranges Scenic Drive You CAN’T Miss!Duke of Orleans Bay: My 35th Birthday Adventure!Things To Do In Mount Gambier & Limestone Coast, South AustraliaHow This Woman Quit Her Job To Travel Europe Full-Time in a Motorhome10 Things I Wish I Knew Before Buying A CaravanCelebrating Boxing Day on a Captain Cook Sydney Harbour Cruise5 Adventurous Weekend Road Trips From DenverHow To Land Scuba Diving Instructor Jobs Around The WorldWhy You Don’t Need A Work And Travel Program Like Remote Year To Become A Digital NomadHow To Tell Your Parents You’re Quitting Your Job To TravelPerth to Esperance: The Ultimate Road Trip ItinerarySpeed Hiking: What It Is & What Gear You Need For ItWhat To Do When Sh*t Hits The Fan On Your Trip3 Days in Melbourne: A Melbourne 3 Day ItinerarySapphire Coast NSW: From Whales to Red RocksEssential Hiking Gear for Beginners: 5 Items You Absolutely Need For Your First HikeWhy This Grad Student Decided To Move Abroad Instead Of Getting A JobThe Best Fleurieu Peninsula BeachesNakie: The Best Traveler Hammock (That’s Also Eco-Friendly!)The Best Beaches in Kefalonia (+ Other Must-Dos)The Best Things To Do In Sydney Harbour7 Things To Know Before Your Overnight Or Day Trip To Rottnest IslandLawn Hill National Park: A Hidden Gem in Outback QueenslandBradleys Head to Chowder Bay Walk + Balmoral | Sydney Harbour WalkOrmiston Gorge: A Beach in Outback Australia!What To Do in Paris For 4 Days: A 4 Day Paris ItineraryOutdoorsy Things To Do In Noosa, An Aussie Adventure ParadiseWhy Quitting Your Job To Travel Isn’t As Scary As It SeemsThings To Do In Crete: A Crete Road Trip Itinerary15 Little Things You Can Do To Save Money For TravelKu-ring-gai Chase National Park: Sydney’s Hidden GemThings To Do In Esperance: The Best Walks, Campsites, & Beaches In Esperance, Western AustraliaVisiting Meteora: Clifftop Monasteries With A View In GreeceThe 15 Best Day Trips From CairnsHighlights Of A Great Ocean Road TripThe Best Boho Picnic Rugs For Outdoor AdventuresRenting Camera Gear For Travel: Save Money, Save MemoriesThe Best Sydney Weekend GetawaysCar Next Door Review: Using Car Sharing in AustraliaWhat the FAQ is Van Life? Everything You Want To Know About Full Time Van LivingThe Best Hikes In The Blue MountainsA Sydney Harbour Scenic Flight With Sydney SeaplanesThis Couple Quit Their Jobs & Sold Everything To Travel Europe Full-TimeThat Time ALL THE SIGNS Told Me To Buy Tony Robbins TicketsHow Much Money Do You Need To Save Before You Quit Your Job To Travel?15 Best Things to Do in Malden8 Unique Ways To Spend A Few Hours In The South Of France7 Authentic Aboriginal Experiences In Australia’s Northern Territory10 Best Hiking Trails In Flagstaff According To The Locals21 FUN Cancun Day Trips that you’ll love!The Unique Culinary Tour Not To Miss In Jerusalem18 BEST Things to do in Valparaíso, Chile7 New And Unique Things To Do On The Las Vegas StripPalwa Ride and More Adventures at Santabucks Eco-Adventure ParkClear Testing New Curb-To-Gate Premium Service At This Popular AirportCollette Unveils New Montana Cruise Tour Featuring Stops In Two Popular National ParksTop 15 Best Things to Do in Riverside, California8 Reasons To Visit Italy This FallI Booked A Trip To France This Summer For $5.60 Using Points, Here’s What I LearnedThe Exhilarating Experience Not To Miss In Canada’s Jasper National ParkI Tried Glamping At An Australian Crocodile Safari Camp And It Was Incredible16 Scenic Stops Along The Beautiful Cape Cod Rail TrailWorrowing Jervis Bay: A Winter Getaway From SydneyBest Beaches in Crete: The 10 Crete Beaches You Must VisitThe 20 Best Beaches in Western AustraliaWhat I Wish I Knew Before Moving From USA To Australia30 Things To Do in Albany, Western Australia & South Coast WAHiking Sydney: The 15 Best Hikes in Sydney, AustraliaThe Best Hikes in Grand Staircase Escalante National MonumentNew UAE Passport: How to Get Your New Emirati Passport?NATAS 2022 Singapore Travel Fair: What to Expect7 of the best things to do in Phuket on a budget15 Best Things to Do in WalthamU.S. Begins Testing Online Passport Renewals, How You Can ParticipateTop 7 Must-See Attractions At The Newly Renovated Air And Space MuseumFAA Considers Increasing The Size Of Airline Seats, But It Has Nothing To Do With ComfortEat Your McDonald’s Before You Get On The Plane15 Best Things to Do in HaverhillYosemite Reopens Its Beautiful Mariposa Grove To Visitors8 Signs You Need for a Salary Raise & How to Talk to Your Boss About ItMy 7 Favorite Restaurants In Beautiful Dripping Springs, Texas13 Tips For Hiking Jenny Lake In Grand Teton National Park 14 Budget-Friendly Ways To Entertain Your Elementary-Aged Grandkids According To A Retired TeacherTop 15 Best Things to Do in Huntington, New York12 Reasons This Lesser-Known Malta Town Will Transport You To 1950s Italy15 Best Things to Do in RevereParts Of This National Park Closed Because Of A BearSeveral Caribbean Islands Dealing With Record Amounts Of Seaweed, The Problems It’s Causing For Tourists And Residents7 of the best things to do in Hoi An on a budgetLOOK: Philippine Tarsier Spotted in Tacloban City for the First Time EverA Guide to the Best Staycation Hotels in Manila6 Fabulous Reasons To Take A Side Trip To Croatia When You’re Visiting Italy7 Reasons You Should Visit Canada’s Beautiful Georgian Bay6 Reasons To Explore Concord, California On Your Next Visit To San Francisco9 Key Tips For Hiking To Gorgeous Ta-Taki Falls In Okinawa, JapanTop 15 Best Things to Do in Islip, New YorkHawaii County Follows Maui’s Lead, Decides To Ban These Types Of SunscreensUnique Sign In New Mexico Had Highway Drivers Doing Double-Takes15 Best Things to Do in AberdeenIt Now Costs $250 To See A Real-Life Dragon, Here’s WhyHeavy Rains Cause Extremely Rare 1,000-Year Event In Death Valley15 Best Things to Do in Havre de Grace15 Best Things to Do in Elkton11 Best Beaches in Vietnam You Must Know About11 Money Tips If You’re Not Earning Well Enough to Build a Travel Fund7 Fantastic Hotels For A California Summer ExperienceThe Houseboat Getaway Near Ottawa Perfect for the Whole Family22 Amazing Outdoor Adventures I Loved In New Zealand5 Fantastic Stops On A Missouri Road Trip From St. Louis To St. JosephFolks Are Flocking To New Mexico For A High Flying Milestone This October15 Best Things to Do in New CarrolltonSurprising Shark Discovery Found Thousands Of Miles From Its HomeWhat You Need To Know About Road Closures At This National ParkThird-Culture Kid Blues: My Experience as an Indonesian Who Grew Up in MalaysiaA Guide to Ukay-Ukay Shopping in and Near Metro Manila7 Historic French Brasseries You Must Visit In Paris7 Amazing Outdoor Activities To Experience In Big Sky, Montana In The SummerTop 8 Questions To Ask Before Moving To Costa RicaEverything You Need To Know About Visiting Qatar¡Felices fiestas! A guide to Spain’s best annual events17 Amazing Things To Do In Beautiful Austin, TexasFancy Feast Isn’t Just For Felines, Where You Can Dine On Cat-Inspired Cuisine Why October Is The Best Time To See Elk In This StateBorobudur Temple – The World’s Largest Buddhist TempleMantigue Island: Camiguin’s Little Jewel | LakwatseroThe Wave of Utah and Arizona: Where “Amazing” is Understatement | LakwatseroMonad ShoalHow to Get to Luna ApayaoTales From Sadanga: The Trek to Fowa-as Falls | LakwatseroAbout BatadHow to Commute to 21 Kilometers Coffee and Back#13 Himalayan Mountain Range (Nepal)NATAS Travel Fair 2022: Best Travel and Tour Package Deals!Batanes: Sweet Rendezvous With My Playground | LakwatseroNaked IslandThe GreeneryBalabac Sojourn: Immersion in Bugsuk Island | Lakwatsero1. Chocolate HillsHow To Get to BulalacaoSurprises in Naujan | LakwatseroNatnat BeachScuba Diving in Mantigue Island: Revisiting Underwater HomeLubang: En Route to Big Surprises | LakwatseroAbout Cuyo1. Fortune Island (Nasugbu, Batangas)Climbing Mount MitsutogeWaterfalls of Mount Romelo: Buruwisan, Batya-Batya & MoreSurigao: Scuba Diving in Mabua | LakwatseroRooms and RatesBud Bongao: The Revered Mountain of Tawi-Tawi | LakwatseroHow to Get to CoronGoing In and Out of PokharaVisita Iglesia in Manila: Nine Churches to VisitA Day Trip to Seven Falls of Lake Sebu | LakwatseroBataan: Dunsulan Falls, Ambon-Ambon Falls & Limutan FallsHow to Get to MoalboalHow to Get to Kansalakan Enchanted RiverDetour to Mainland Sablayan | LakwatseroWaterfalls in Real, Quezon: Cawayan, Balagba & Noknok FallsRuwanwelisaya StupaSan GabrielColibra Island: Dasol’s Island Hideaway | LakwatseroHow to Get to Malamawi IslandHow to Get to Maosonon IslandBalabac Sojourn: Bugsuk Island Stole My Heart | LakwatseroAttractions in Igorot Stone KingdomNacpan & Calitang: The Twin Beaches of El Nido | LakwatseroCalinawan CaveClimbing Mount Fuji: Frequently Asked Questions1. Tropical Four SeasonsMasasa Beach Travel RequirementsPacsafe Toursafe Wheeled Duffel: The Ultimate Urban Adventure Buddy | LakwatseroHow to Get to Mount KitadakeKiltepan View Deck (Sagada, Mountain Province)A Solo DIY Trek to Kawah Ijen of Indonesia | LakwatseroFirst Time in NAIA Terminal 1: Seriously, It’s Not As Bad As You Think! | LakwatseroHow to Get to Mount Cayabu and MaynobaTagbilat Falls: The Curtain Falls of Zamboanga SibugayHow to get to Quitinday Falls and Underground RiverPaoay Church: UNESCO World Heritage Site in Ilocos NorteThe Island in FocusBicycle Diary: Kaybiang Tunnel Loop | LakwatseroSelf Guided 6D/5N Annapurna Base Camp TrekA Weekend of Ultimate Adventure in Baler | LakwatseroHow to Get to Camotes IslandsHail to Hulugan FallsIloilo: Where to Indulge in the City of LoveIntroducing SibaltanHow to Get to Kabutongan FallsHow to Get to Calinawan CaveAbout CaramoanHow to Get to Cabagnow Cave PoolFive Hours in Jakarta: A Walk in the Old Batavia (And Misadventures in Jakarta) | LakwatseroRacuh a Payaman (Marlboro Hills)Machu Picchu HouseAbout LubangHow to Get to Nagpatong Rock by Public Transport:A Glimpse of Manila Metropolitan Theater | LakwatseroAbout LunaAbout Capul IslandAlalum Falls: Shared Majesty of Sumilao and Impasug-ongSnake IslandZunsibarPico de Loro Frequently Asked Questions (FAQs)Tulay na Bato Falls48 Hours in Brisbane: A Quick Guide & ItineraryAbout BiriTales of a True Wanderer: The Joys and Pains of Solo Travel | LakwatseroWelcome to Surigao del SurMt. Palay-Palay  National ParkAbout PagudpudFive Levels of Aguinid FallsIntroducing San Pascual, MasbateMount Manmanoc ItineraryAdventures in Fortune Island of Nasugbu | LakwatseroNext Level Mobile Photography with Sony Xperia XZ1 | LakwatseroScuba Diving in Siargao: Discovering the Underwater Treasures of Daku Island | LakwatseroAbout Davao CityHow to Get to AndaJanuary: Cebu & IloiloHow to Get to Mines View ParkKamay ni Hesus: Pilgrimage Site in Lucban | LakwatseroPoon Hill: Three Days of Himalayan AdventureCalvary Hill Cemetery of SagadaHow to Get to TambobongMilford SoundTen Things To Do in Sagada: Bucket List for NewbiesDahoyhoy FallsPilot for a Day: The Ultra Light Aircraft Experience | LakwatseroReal Coffee and Tea Cafe of Boracay | LakwatseroGhorepani Poon Hill TrekAbout Maniwaya IslandHow to Get to Binanga FallsPalo Alto Falls of Baras, Rizal | LakwatseroExplore Moscow: Best Things to Do in the City | LakwatseroStairway to HeavenMount Guiting-Guiting Overnight Trek Complete ItineraryCape Melville LighthouseLa Cathedral Café: Restaurant with a View in IntramurosKapurpurawan Rock Formation: White and BeautifulDay Hike ItineraryThe Sandbox at AlvieraHow to go to Mararison IslandA Weekend of Adventures in South Cebu and DumagueteCalayan Island: A Virtual Diary of Our Epic Journey | LakwatseroFaro de Isla Jintotolo (Jintotolo Island Lighthouse)Low’s PeakAbout Taal VolcanoHow to Get to Mag-aso Falls of BoholSamar: Biri Rock Formations Up Close | LakwatseroBonbon BeachIntroducing Jomalig IslandAbout Cotabato CityAbout TabukLeyte Landing Memorial: A Memorial for a Fulfilled Promise | LakwatseroSilyang Bato, Mount MaramiPanimahawa Ridge and Cedar Falls Day Hike ItineraryFun in the World’s Best IslandSample Albay ItinerariesMagpupungko Beach and Tidal Pools6 Tips for Living in the Philippines | LakwatseroDaraga Church: The Nuestra Señora dela Porteria ChurchTulgao Rice TerracesCape Melville Lighthouse (Faro del Cabo Melville)Canyoneering to Kawasan FallsLake FewaLong Weekend: Five-Day Suggested Itineraries in Luzon | LakwatseroAbout CaponesThe Wichcraft Café of Zamboanga City | LakwatseroHow to Get to GuiuanAll-Female FloorHow to Get to Neri’s VilleDiotay’s EateryShort but Sweet Melaka Getaway | LakwatseroHow to Get to Tinuy-An FallsOslob: The Lost Grandeur of Tumalog Falls | LakwatseroIlocos ItineraryDitumabo Falls: The Mother Falls of San Luis, Aurora!Biking in Kalinga: Trek and Bike to TabukParadise Garden: A Haven for Sea TurtlesSiargao: Magpupungko Beach and Tidal Pools | LakwatseroAbout Bucas GrandeCoral GardenSagadaA Walk in Sangay Siapo Island Before it is Gone? | LakwatseroAmbaguio-Akiki ItineraryCorregidor Island Lighthouse (Faro dela Isla de Corregidor)Faro de Punta de Malabrigo (Malabrigo Point Lighthouse)About CulionNaidi Hill LighthouseBoquete IslandHow to Commute to Temple of LeahCatanduanes: The Heritage Church of Bato | Lakwatsero1. White Water Rafting or KayakingMount Fuji Overnight Climb ItinerarySip & Gogh Paint Studio: Unleash Your Inner Van Gogh | LakwatseroBatanes ItineraryHow to Get to Quitinday HillsAbout Callao CaveDiscover LakawonBiking to Taal: A Fun Ride to Batangas’ Heritage TownAntique Blooming: The Rafflesia of San RemigioMalasimbo Lights and Dance FestivalBacolod ItineraryPoon HillAttractions in Mirador Heritage and Eco ParkHulhumale Public BeachRomblon Island: Bonbon Beach, Tiamban Beach & MoreAdventure in Sabah: White Water Rafting in Padas River | LakwatseroHow to Get to Hinakpan Mystical HillsWelcome to Lake SebuAbout CasiguranAbout BuscalanHow to Go to Kalanggaman IslandFaro de Cabo Bojeador (Cape Bojeador Lighthouse)Backpacking Maldives: Budget Itinerary, Expenses & TipsHow to Get ThereOffbeat Bohol Itinerary: 3D/2N of AdventuresHow to Get to Tawi-TawiAlona BeachPangilatan Falls: The Forgotten Gem of Tapaz, CapizWorld War I: SMS Cormoran II3D/2N Taiwan Itinerary: Taipei – Yehliu – ShiffenLaos for Backpackers: Getting There on a BudgetBasic RequirementsHow to Get to Antong FallsCathedral CaveHow to Go to Gubat, SorsogonAbout SadangaHow to Get to Bugui Point LighthouseHow to Get to Cabra Island LighthouseCebu Itinerary: Three-Day Adventures in the SouthAbout AndaLuna: A Day in the Show Window of Apayao | LakwatseroMargues Blue LagoonFinding Palaui’s Cape Engaño Lighthouse | LakwatseroHow to Get to Mantayupan Falls of Barili, CebuHow to Get to MaligcongLinapacan Islands: Between Paradise | LakwatseroKLIA to KLCCHow to Get to JomaligBanaug ShoalEspadang Bato – Payaran Falls Day Hike Itinerary10 Remarkable Philippine Destinations for Solo TravelMiagao Church: A UNESCO World Heritage Site in IloiloAbout Carbin ReefAbout Parola IslandCabra WreckageCobra Falls: Ozamiz City’s Best Kept SecretBasco: The Chapel on the Hill of Tukon | LakwatseroBack in Kathmandu’s Lovely Mess | LakwatseroHimalayan Adventure: Kathmandu to Pokhara Overland | LakwatseroItineraryChinatown Vancouver (Stop #23)Situbo Falls: Tampilisan's Awesome SurpriseHow to Get to Inambakan FallsTuasan Falls: Another Camiguin’s Charmer | LakwatseroHow to Get to Lake SebuMarinduque Loop: Biking in the Heart of the Philippines1. Batanes: A Piece of HeavenMe Gusta Sunzibar Tacloban! | LakwatseroHitachi Seaside Park: Quick Guide from Tokyo and NaritaBeautiful Islands and BeachesSunzibarTrekking NotesSnapshot: In Love with Batulao | LakwatseroPalaui IslandHow to Get to Mount PinatuboBicycle Diary: The Ride to Infanta | LakwatseroSwimHow to Get to Osmeña PeakDaranak Falls of Tanay Rizal | LakwatseroHow to Get to Stobosa Hillside Homes ArtworkSurf or Learn to SurfDIY Solo and Self-Guided Trek to Annapurna Base CampBatanes by Bike: North Batan Tour | LakwatseroThe BeachSta. Cruz Grande IslandBasilica de San Martin de ToursBaguio Budget Stay: Upstairs Bed & Bath | LakwatseroBiking in Batanes: Batan Island Loop | LakwatseroCandaba Bird SanctuaryCape EngañoAbout HungduanIligan Tourism Triangle: Mimbalut, Tinago & Maria CristinaAbout Jose PanganibanCadapdapan Rice TerracesHow to Get to Casaroro FallsKiltepan: Sagada’s Best Sunrise | LakwatseroBeguet: Colorado Falls of Tuba | LakwatseroFollow the Call of the Great Outdoors: Go Out & Get More | LakwatseroSanga-Sanga ReefMasbate City: Where to Eat in the City | LakwatseroAbout Carabao IslandRain Vortex at the Jewel of ChangiPacsafe Venturesafe 65L GII Travel PackIrakoWhere to Stay in CarmenHow to Get to Tangadan FallsHow to Get to Samal IslandEverest Base Camp Trek: Into the Dream ZoneTop Things To Do in Gangwon-do: Korea’s Adventure ProvinceJomalig: The Golden Sand of Salibungot Beach | Lakwatsero1. Tubbataha Reefs (Cagayancillo, Palawan)IitineraryAbout Anini-yNacpan BeachAbout Legazpi CityHow to Get to Shifen FallsScuba Diving in Pearl Island of Guiuan, Eastern SamarHow to Get to Nagtabon BeachSiargao Travel RequirementsHow to Go to TanayHow to Get to Garin FarmDay 1: Paoay and San Nicolas (Ilocos Norte)Nueva Vizcaya Weekend ItineraryHow to Climb Mount HamiguitanHow to Get to Santa Cruz IslandMount TalamitamHow to Get to Sambawan IslandBacuit Grill12 Places to Satisfy Your Affogato Cravings in the MetroLion’s RockVictoria HarbourCoronPicture Perfect: The White Island of Camiguin | LakwatseroPanglao: Alona’s Allure | LakwatseroSecrets of the Lakeside: The Waterfalls of Laurel & TalisayMiyaru FaruMemorial Temple of Lord BaoHotel Siesta ShibuyaHow to Get to Tinago FallsSimunul Island: The Birthplace of Islam in the Philippines | LakwatseroBalabac: Onuk Island, Pink Beach & Melville LighthouseBike Diary: Bike and Trek to Buscalan (Mount Polis – Bontoc – Buscalan) | LakwatseroTagaytay (Cavite)Yearend Adventure with Pacsafe Venturesafe 25L GII | LakwatseroFavorite Beach: Punta Sebaring of Bugsuk Island, BalabacWelcome to Apo Reef & Pandan Island!The Ruins of A FamosaHow to Get to Canyoneering SitePacsafe Ultimatesafe Z28, My Newest Ultimate Travel Buddy | LakwatseroPulangbato Falls: The Red Waterfalls of ValenciaLocationSpider House: Boracay’s Chill Corner | LakwatseroThe 10,000 Roses Café of Cordova, Cebu’s Newest CrazeHow to Get to Asik-Asik FallsHow to Get to Dao FallsWelcome to Concepcion1. First Single-Aisle Aircraft to Fly Non-Stop from the Philippines to AustraliaHow to Get to Casino PeakMaadhoo Finolhu (Picnic Island)Cagbalete Travel RequirementsNacpan and Calitang BeachesThe RockiesBalabacPagbilao: Iringan, Malicboy, Bahay-Pagi & Katapang FallsPetronas Twin TowerSta. Fe, Bantayan IslandEverest Base Camp Trek Primer: Frequently Asked QuestionsTaraw Cliff: See the Best View of El Nido | LakwatseroHow to Get to Elephant MountainAbout MandalaySpelunking Rate in Capisaan CavesScuba Diving in Romblon: Blue Hole and Gorda Wall