iVolunteer Vietnam

Cơ hội tình nguyện
cho sinh viên và giới trẻ Việt Nam

Làm Thế Nào Để Trở Thành Trưởng Ca Bếp?

?Công việc của trưởng ca bếp

Một trưởng ca bếp phụ trách việc chuẩn bị thực phẩm, thường là trong ngành khách sạn. Họ có thể làm việc trong nhà hàng, khách sạn hoặc quán cà phê của công ty. “Dây chuyền” của một nhà bếp là nhóm những người đầu bếp kết hợp nỗ lực thực hiện các công thức nấu ăn và các món trong thực đơn do người điều hành hoặc bếp trưởng thiết kế.

Các trách nhiệm hàng ngày của một trưởng ca bếp thường bao gồm:

  • Chuẩn bị thực phẩm trước khi bắt đầu phục vụ bữa ăn, bao gồm cắt rau, chia nhỏ thịt thành các khẩu phần, làm nước sốt và chia rau thơm
  • Thiết lập và tích trữ các trạm bếp
  • Nấu các món ăn được giao trong quá trình phục vụ nhà hàng, tuân thủ hướng dẫn và khuyến nghị của các đầu bếp cao cấp
  • Bày lên đĩa thực phẩm nấu chín
  • Giữ cho các trạm thực phẩm sạch sẽ và có tổ chức
  • Tuân thủ các tiêu chuẩn và quy định bắt buộc về an toàn thực phẩm

Mức lương trung bình

  • Mức lương phổ biến ở Mỹ: 13,30 đô la mỗi giờ.
  • Một số mức lương dao động từ $ 7,25 đến $ 22,25 mỗi giờ.

Yêu cầu về trưởng ca bếp

Mỗi cơ sở sẽ có các yêu cầu khác nhau, nhưng trưởng ca bếp có tham vọng sẽ cần phải có một số kết hợp sau:

Học vấn

Hầu hết các nhà tuyển dụng ở Hoa Kỳ không yêu cầu một trưởng ca bếp phải có bất kỳ trình độ học vấn chính thức nào. Các trường cao đẳng cộng đồng hoặc trường dạy nghề tại địa phương có thể cung cấp các lớp giáo dục ẩm thực như một phần của quá trình theo học văn bằng liên kết hai năm hoặc như một phần của chương trình giáo dục thường xuyên. Các lớp học bao gồm chuẩn bị thực phẩm, phát triển công thức, nấu ăn và làm bánh, tổ chức nhà bếp chuyên nghiệp và vệ sinh và an toàn thực phẩm.

Tập huấn

Thông thường, một trưởng ca bếp được đào tạo trong công việc. Mặc dù không cần đào tạo chính thức, nhưng kinh nghiệm làm việc trước đây có lợi cho một số nhiệm vụ thông thường như sơ chế rau thích hợp và xay thịt. Các lớp học nấu ăn như một phần của việc tìm kiếm bằng cấp hoặc nâng cao kỹ năng cung cấp đào tạo thực hành và mang tới cho bạn kinh nghiệm quý báu để thăng tiến lên các vị trí cấp cao hơn.

Chứng chỉ

  • Chứng chỉ nghệ thuật ẩm thực: Bạn có thể lấy chứng chỉ này từ một tổ chức quốc gia hoặc trường cao đẳng cộng đồng, và bao gồm các lớp học về các môn học như vệ sinh cơ bản, kỹ năng nấu nướng, làm bánh và trình bày. Bạn thường có thể hoàn thành các chương trình này trong một hoặc hai học kỳ.
  • Người xử lý thực phẩm ServSafe: Hầu hết các cơ sở dịch vụ ăn uống yêu cầu chứng nhận xử lý và an toàn thực phẩm từ một tổ chức quốc gia, chẳng hạn như chương trình ServSafe của Hiệp hội Nhà hàng Quốc gia. Những bằng cấp này sẽ có sau khi hoàn thành một khóa đào tạo về các chủ đề như làm sạch và vệ sinh, ô nhiễm chéo thực phẩm và an toàn thực phẩm cơ bản.
  • Chứng chỉ chuyên gia: Sau một số kinh nghiệm làm việc, kiến thức và giữ các chứng chỉ chung hiện tại, những người đầu bếp đã học chuyên về một nghề cụ thể, chẳng hạn như đầu bếp bánh ngọt. Sau khi học thêm hoặc học nghề và đăng ký làm bài kiểm tra viết và thực hành, bạn có thể nhận được chứng chỉ thạc sĩ. Ví dụ: tổ chức Nhà sản xuất bán lẻ của Hoa Kỳ cung cấp chứng chỉ Người làm bánh được chứng nhận và Người làm bánh xuất sắc được chứng nhận.
  • Chứng chỉ đầu bếp riêng: Các đầu bếp muốn tự kinh doanh có thể đăng ký để trở thành đầu bếp cá nhân được cấp chứng chỉ sau một số năm kinh nghiệm và các chứng chỉ cơ bản về an toàn thực phẩm. Hiệp hội Đầu bếp Cá nhân & Tư nhân Hoa Kỳ, hợp tác với Liên đoàn Ẩm thực Hoa Kỳ, cung cấp chứng chỉ mà bạn có thể hoàn thành sau chương trình đào tạo tại nhà và vượt qua kỳ thi thành công.

Kỹ năng

Hầu hết các trưởng ca bếp chuyên nghiệp đều có được các kỹ năng thông qua đào tạo và cố vấn bởi các đầu bếp và bếp trưởng cao cấp hơn, chẳng hạn như:

  • Công việc chuẩn bị có tay nghề. Trong nhà bếp nhà hàng chuyên nghiệp, trưởng ca bếp chuẩn bị từng thành phần của các món ăn trong thực đơn trước khi phục vụ bữa ăn bận rộn. Đầu bếp trưởng của mỗi nhà hàng sẽ có những kỳ vọng và yêu cầu khác nhau về chất lượng và tốc độ.
  • Chuyên môn nấu ăn. Một trưởng ca bếp phải làm việc độc lập và tạo ra món ăn của họ một cách thành thạo và không có sự giám sát liên tục. Họ có thể học các kỹ năng nấu ăn như áp chảo, ninh, nướng và chiên.
  • Tính tổ chức. Khu nấu nướng của nhà hàng phải được tổ chức và ngăn nắp, với các nguyên liệu được chuẩn bị chuyên nghiệp trong các hộp đựng riêng để dễ lấy trong quá trình phục vụ và giữ cho thực phẩm không bị nhiễm khuẩn chéo. Bạn nên biết lượng từng thành phần cần được thêm vào mỗi đĩa đã chuẩn bị và sử dụng bất kỳ thời gian ngừng hoạt động nào để xóa sạch các máy trạm và bổ sung nguồn cung cấp thấp.
  • Sự hợp tác. Trong nhiều bếp của nhà hàng, bạn phải làm việc trong những khu chật hẹp với các trưởng ca bếp và đầu bếp cao cấp khác, cùng với nhân viên xúc thực phẩm và người phục vụ ra vào nhà bếp thường xuyên. Điều quan trọng là phải giao tiếp tốt với những người khác trong nhà bếp và chuẩn bị thức ăn với khả năng tốt nhất của bạn.
  • Quản lý thời gian. Những khách hàng quen của nhà hàng thường mong đợi thức ăn chất lượng cao ở nhiệt độ thích hợp, được chế biến theo đúng cách họ yêu cầu. Khả năng đóng góp một phần bữa ăn của bạn ảnh hưởng đến khả năng thực hiện công việc của người khác một cách chính xác, vì vậy, việc quản lý thời gian tốt và khả năng làm được nhiều việc sẽ có lợi cho bạn.
  • Khả năng làm theo hướng dẫn. Các đầu bếp cao cấp và quản lý nhà hàng có thể cung cấp cho bạn những hướng dẫn và phản hồi cụ thể mà họ sẽ mong bạn làm theo một cách chính xác. Người phục vụ có thể truyền đạt những thay đổi của thực khách đối với công thức chuẩn bị thông thường và bạn sẽ có thể thực hiện những yêu cầu đó.
  • Kiến thức về quy trình xử lý thực phẩm an toàn. Chuẩn bị thực phẩm cho công chúng đòi hỏi phải tuân thủ nghiêm ngặt các quy trình an toàn thực phẩm. Bạn nên cứng nhắc tuân theo tất cả các hướng dẫn để tránh lây nhiễm chéo và bệnh tật, nhiệt độ thích hợp để bảo quản và nấu nướng thực phẩm cũng như kỹ thuật vệ sinh và khử trùng sạch sẽ.
?Môi trường làm việc của trưởng ca bếp

Trưởng ca bếp có thể có nhiều kinh nghiệm khác nhau, tùy thuộc vào nơi họ làm việc. Một căn bếp nhỏ sẽ khác nhiều so với một nhà hàng độc quyền. Tuy nhiên, một số điều sẽ nhất quán, chẳng hạn như:

  • Hầu như chỉ làm việc trong nhà trong một nhà bếp khuất tầm nhìn của những người khách quen của nhà hàng hoặc nơi thực khách có thể quan sát thức ăn của họ đang được chuẩn bị
  • Giờ làm việc thay đổi tùy thuộc vào loại hình nhà hàng. Công việc nấu nướng tại các tiệm bánh và nhà hàng ăn nửa buổi bắt đầu từ rất sớm và kết thúc công việc vào giữa buổi chiều, trong khi đối với dịch vụ ăn tối, bạn có thể bắt đầu công việc vào buổi chiều và rời đi sau nửa đêm. Bạn thường sẽ làm việc vào cuối tuần.
  • Tiếp xúc với bếp, lò nướng, lò vi sóng và các dụng cụ nấu ăn sắc nhọn như dao và kéo, vì vậy kỹ năng và sự cẩn trọng là rất quan trọng
  • Năng lượng nhịp độ nhanh, bận rộn và điên cuồng trong nhà bếp để đáp ứng kỳ vọng của thực khách và mục tiêu của ban quản lý về tốc độ, hiệu quả và chất lượng
  • Tuân thủ các quy định nghiêm ngặt về an toàn thực phẩm, bao gồm quần áo và đồ bảo hộ thích hợp như kẹp tóc, găng tay dùng một lần và giày chống trượt
  • Đứng trên đôi chân của bạn trong hầu hết ca làm việc, thường ở gần các đầu bếp khác
  • Lặp lại các công việc tương tự, chẳng hạn như thái mỏng hành tây hoặc rửa và chuẩn bị rau diếp cho món salad
?Cách để trở thành một trưởng ca bếp

Nếu bạn thích nấu nướng và chuẩn bị thức ăn, giờ làm việc ngoài lịch trình văn phòng và phát triển mạnh trong môi trường làm việc có nhịp độ nhanh, trở thành trưởng ca bếp có thể phù hợp với bạn. Dưới đây là một số bước để trở thành một trưởng ca bếp:

1. Thực hành nấu ăn tại nhà. Tự học nấu ăn bằng cách làm theo các công thức nấu ăn một cách chặt chẽ hoặc nhờ người hướng dẫn nấu ăn giúp bạn học hỏi. Tập trung vào việc hoàn thiện kỹ năng dao và kỹ thuật chuẩn bị hiệu quả.

2. Theo đuổi đào tạo nghệ thuật ẩm thực. Nhiều nhà hàng cao cấp muốn bạn có một số loại hình đào tạo chuyên nghiệp. Liệt kê bất kỳ trình độ học vấn nào trong sơ yếu lý lịch của bạn có thể giúp bạn tăng cơ hội được tuyển dụng hơn một ai đó mà không cần bất kỳ điều gì.

3. Tìm kiếm việc học nghề hoặc thực tập. Một cách khác để tham gia vào lĩnh vực này bên cạnh việc nộp đơn cho các vị trí mở là thông qua học việc hoặc thực tập. Trường cao đẳng hoặc trường dạy nghề có thể có mối quan hệ với các đầu bếp cao cấp mà họ có thể giới thiệu cho bạn như một người cố vấn để tích lũy kinh nghiệm.

4. Mua một bộ dao và dụng cụ làm bếp. Các đầu bếp thường mua các loại dao đặc biệt của riêng họ để các dụng cụ luôn giống nhau và họ là người duy nhất sử dụng và chăm sóc chúng. Bạn sẽ mang theo những thứ này vào cuối ca làm việc của mình.

5. Chuẩn bị cho đôi chân của bạn. Đi giày dép thoải mái, không trơn trượt, được phê duyệt sẽ giúp bạn có sức chịu đựng để đứng hàng giờ liền.

6. Tích cực và sẵn sàng học hỏi. Trong các khóa học nấu ăn hoặc trong thời gian đào tạo hoặc thử việc, hãy thể hiện thái độ tích cực và học hỏi từ những đầu bếp có kinh nghiệm hơn.

?Ví dụ mô tả về công việc trưởng ca bếp

Chúng tôi đang tìm kiếm một trưởng ca bếp để chuẩn bị các món ăn và trong nhà hàng cao cấp của chúng tôi. Công việc chuẩn bị có thể bao gồm cắt hạt lựu và cắt nhỏ rau củ, xay thịt thành từng khẩu phần, nướng bánh mì và món tráng miệng hoặc chuẩn bị nước sốt. Một số công việc chuẩn bị diễn ra trước khi phục vụ bữa ăn và nhiều công việc sẽ diễn ra trong giờ phục vụ của nhà bếp.

Một ứng cử viên lý tưởng sẽ sở hữu kỹ năng nấu ăn và dao xuất sắc, khả năng làm theo công thức hoặc hướng dẫn bằng lời nói về cách chế biến món ăn từ một đầu bếp khác, khả năng giữ một nơi làm việc sạch sẽ và sức chịu đựng thể chất để đứng trên đôi chân của họ trong nhiều giờ trong một môi trường làm việc có nhịp độ nhanh và bận rộn. Họ sẽ có kỹ năng giao tiếp tuyệt vời với các đầu bếp đồng nghiệp, quản lý và người phục vụ, đồng thời thể hiện sự tôn trọng với các đầu bếp cấp cao chịu trách nhiệm về thực đơn.

Họ phải đúng giờ và hiệu quả trong mọi nhiệm vụ được giao đồng thời đáp ứng tất cả các tiêu chuẩn và yêu cầu nghiêm ngặt về an toàn thực phẩm.

Yêu cầu bao gồm kinh nghiệm trong ngành dịch vụ ăn uống hoặc các lớp học về ẩm thực. Các ứng viên không có kinh nghiệm hoặc được đào tạo thể hiện năng khiếu về công việc cũng có thể được xem xét.

________________________________

Xin chân thành cảm ơn tác giả vì những chia sẻ vô cùng bổ ích!

  • Theo: indeed
  • Người dịch: Nguyễn Thị Duyên 
  • Khi chia sẻ phải trích dẫn nguồn là “Người dịch: Nguyễn Thị Duyên – Nguồn iVolunteer Vietnam”
Post Views: 437

Shortlink: https://ivolunteervietnam.com?p=98194

Trong quá trình tổng hợp và chia sẻ thông tin, các tình nguyện viên/ cộng tác viên/ thành viên rất khó tránh khỏi thiếu sót. Rất mong được độc giả cảm thông và góp ý tích cực để giúp iVolunteer Vietnam ngày một hoàn thiện & phát triển.

Tin công nghệ, điện thoại, máy tính, ô tô, phân khối lớn, xu hướng công nghệ cập nhật mới nhất

Tags:

Kênh khám phá trải nghiệm của giới trẻ, thế giới du lịch - ALONGWALKER Vietnam Engineer Network
Redis Sentinel Là Gì? Kiến Trúc và Chức Năng Chính Của Redis SentinelHiểu Về this Trong JavaScriptCharles Proxy Là Gì? Công Cụ Giám Sát Và Phân Tích Lưu Lượng Mạng Hiệu Quả Cho Lập Trình ViênTìm Hiểu Object.assign() Trong JavaScript: Cách Sao Chép Và Hợp Nhất Đối TượngLINQ Trong C# Là Gì? Tìm Hiểu Tất Tần Tật Về LINQ Trong C#Error 503 Là Gì? Nguyên nhân và Cách xử lý Lỗi 503Microservices Là Gì? Tìm Hiểu Tất Tần Tật Về Kiến Trúc Phần Mềm Hiện ĐạiDomain-Driven Design (DDD) Là Gì? Hướng Dẫn Chi Tiết Cho Người Mới Bắt ĐầuHàm Lambda trong PHP là gì? Cách Sử Dụng Lambda trong PHPHàm Closure trong PHP là gì? Cách Sử Dụng Closure trong PHPAPI Gateway Là Gì? Lý Do Hệ Thống Microservices Cần API GatewayKiểm Thử Giá Trị Biên Là Gì? Hướng Dẫn Chi Tiết Về Boundary Value TestingHướng dẫn tăng tốc WordPress với LiteSpeed CacheInstance trong PHP là gì?Tìm Hiểu Về Confusion Matrix Trong Machine LearningSo Sánh Chi Tiết Giữa AngularJS và ReactJSKhám Phá Mô Hình Phát Triển Phần Mềm AgileTổng Quan Hệ Quản Trị Cơ Sở Dữ LiệuDocker Là Gì? Khám Phá Kiến Thức Cơ Bản Và Các Tính Năng ChínhXu Hướng và Hướng Đi Cho Web và Mobile Trong Thời Đại AIReact Query Hướng Dẫn Chi Tiết Với Ví Dụ Thực Tế và Kỹ Thuật Tối Ưu Hoá Dữ LiệuReact Query là gì? Lợi ích và Tại Sao Nên Sử Dụng React Query Trong Phát Triển Ứng Dụng ReactTìm Hiểu Tấn Công Brute-Force Là Gì?SplPriorityQueue trong PHP Giới thiệu và Ứng dụngQuy Hoạch Động (Dynamic Programming) Bài toán đường đi ngắn nhất (Shortest Path Problem)Quy Hoạch Động (Dynamic Programming) Bài toán đồng xu (Coin Change Problem)Quy Hoạch Động (Dynamic Programming) Bài toán xếp ba lô (Knapsack Problem)Firebase là gì? Ưu và nhược điểm của FirebaseQuy Hoạch Động (Dynamic Programming) Bài Toán Dãy Con Tăng Dài Nhất (Longest Increasing Subsequence)Query Parameters trong Node.jsElasticSearch Là Gì? Hướng Dẫn Tổng Quan Về ElasticSearchTìm Hiểu Lifecycle Component trong ReactJS Từ A Đến ZService Worker Là Gì? Cách Sử Dụng Hiệu Quả Service WorkerGraphQL Là Gì? Các Thành Phần Chính và Hướng Dẫn Bắt ĐầumapDispatchToProps là gì?Hướng Dẫn Chi Tiết Xây Dựng Tính Năng Phân Trang Với Angular 13Hướng Dẫn Chi Tiết Về Thiết Kế Class DiagramNguyên Tắc Thiết Kế SOLID Hướng Dẫn Chi Tiết Và Ứng Dụng Thực TếGiới Thiệu Tổng Quan Về Nginx Cấu Hình Và Ứng Dụng Thực TếV-Model trong Kiểm Thử Phần Mềm những Khái Niệm và Ví Dụ Thực Tiễn với SDLC và STLCHọc Singleton Pattern Hướng Dẫn Chi Tiết và Ứng Dụng Thực TiễnTìm Hiểu Web Scraping Công Cụ, Kỹ Thuật và Những Vấn Đề Quan TrọngHướng Dẫn Chi Tiết Tạo Thư Viện Bên Thứ Ba Trong LaravelBảo mật quản trị WordPressHướng dẫn các trạng thái Đơn hàng của WooCommerceĐánh Giá Xiaomi 14T và Xiaomi 14T Pro Với Màn Hình “AI 144Hz Thế Hệ Mới”Nguyên Nhân Tính Năng Nhắn Tin RCS Trên iOS 18 Chưa Được Sử Dụng Ở Việt NamHướng Dẫn Tinh Chỉnh Truy Vấn Danh Mục Trong WordPress Để Bao Gồm Các Bài Viết Từ Thẻ Liên QuanHướng dẫn code tạo form login với giao diện riêngSo Sánh và Đánh Giá Top 5 Công Cụ Kiểm Thử Tự Động Hóa Được Yêu Thích NhấtXóa Thẻ HTML Không Cần Thiết Trong WordPress Để Tinh Gọn Nội DungHướng dẫn hiển thị danh mục sản phẩm WoocommerceTìm Hiểu Chi Tiết Về Service Provider Trong LaravelSo sánh Middleware Laravel 5 và Laravel 11Tìm Hiểu Sự Khác Biệt Giữa $this và self Trong Lập Trình PHPLaravel Namespace Là Gì? Cách Áp Dụng Namespace Để Tối Ưu Hóa Ứng Dụng Từ Cơ Bản Đến Nâng CaoLaravel Route Group Là Gì? Cách Tạo Route Group Đúng ChuẩnSo sánh Puppeteer và Selenium công cụ tự động hóa trình duyệt nào tốt hơn?Hướng dẫn cách dùng PHP lấy dữ liệu từ nguồn URLHướng dẫn tìm thẻ HTML thuộc tính động trong PHPSo Sánh Laravel và Phalcon Đâu Là Framework PHP Tốt Nhất Cho Dự Án Của Bạn?Hướng Dẫn Cấu Hình Cơ Sở Dữ Liệu Trong Laravel 5 Chi Tiết NhấtSo sánh Laravel 5 và Laravel 6So sánh Laravel 5 và Laravel 11Tìm Hiểu về Cấu Hình (Config) trong Laravel 5Làm Chủ Routes Laravel Từ Cơ Bản Đến Nâng CaoTìm Hiểu Cấu Trúc Thư Mục Laravel 5 Tổng Quan Từ A đến ZDesign Patterns Khái Niệm Phân Loại và Ứng DụngBest Practices Không Thể Bỏ Qua Trong Phát Triển Ứng Dụng Với React NativeTối Ưu Hóa Website Với Rel Preload Các Kỹ Thuật Để Tăng Tốc Tải TrangHướng dẫn cách viết code Widget trong WordPressSự Thiếu Hụt Nhân Lực Công Nghệ Và Cách AI Giúp Giải Quyết Vấn Đề Hiệu QuảLỗi 522 là gì? Failed to load resource the server responded with a status of 522Cách Kết Nối WordPress Với Cơ Sở Dữ Liệu MySQL KhácTop Thuộc tính Quan Trọng của Selenium Python BindingsBản Cập Nhật Thuật Toán Google Tháng 8/2024 Phân Tích Chi Tiết và Hướng Dẫn Chiến Lược SEOHow can I check if user input is a number or a letter in Python?Tự Động Lưu Log và Ảnh Khi Xử Lý Lỗi Trong Selenium Hướng Dẫn Chi TiếtCách Sử Dụng Selenium Để Nhập Form Hướng Dẫn Chi Tiết Cho Người MớiCó Phải Sử Dụng Selenium Để Thu Thập Dữ Liệu Và Các Thư Viện Khác Để Phân Tích Là Phương Pháp Tối Ưu Hơn Không?Hướng dẫn tìm thẻ HTML thuộc tính động trong Selenium bằng PythonHướng dẫn khởi tạo WebDriver cho Chrome, Firefox, và Safari trong SeleniumHướng Dẫn Làm Việc Với MySQL Trong PythonHướng Dẫn Chi Tiết Cài Đặt Selenium Từ Cơ Bản Đến Nâng CaoTại Sao Mô Hình O1 Preview Là Công Cụ Hữu Ích Cho Giáo Viên Trong Giảng DạyRoadmap Lộ trình trở thành Automation Tester nâng cao từ nền tảng Manual Testing và Selenium cơ bảnKhám Phá Data Migration, Data Integration và Data Conversion Khái Niệm, Quy Trình và Tầm Quan TrọngNon-functional Requirement Yêu Cầu Phi Chức Năng Là Gì và Tại Sao Chúng Quan TrọngBản Cập Nhật Thuật Toán Google Tháng 3/2024 Tăng Cường Chất Lượng Tìm Kiếm Và Ngăn Chặn Nội Dung RácSo Sánh Web Xây Dựng Sẵn và Theo Yêu Cầu Giống và Khác Nhau Như Mua Chung Cư và Nhà Đất Thổ CưCác Câu Hỏi Phỏng Vấn Django Quan Trọng Bạn Cần BiếtTop 7+ Framework Nổi Tiếng Của NodeJS Để Xây Dựng Ứng DụngGit Rebase và Git Merge so sánh chi tiết ưu nhược điểm và cách sử dụng hiệu quảHướng Dẫn Kéo Dài Session Đăng Nhập WordPress Đơn GiảnMerge và Push Code từ Branch lên Main An Toàn và Hiệu QuảDjango Và WordPress MySQL: Cách Lấy Dữ Liệu Term Giống Hàm get_term() Trong WordPressModel-View-Template Là Gì? Tìm Hiểu Kiến Trúc MVT Trong DjangoCách Thay Đổi Mật Khẩu Tài Khoản Root VPS Linux An Toàn Và Hiệu QuảĐiểm Mặt Những Lỗ Hổng Bảo Mật Phổ Biến Trong WordPress PluginHướng Dẫn Tối Ưu Hóa SEO Chuyên Mục WordPress Để Tăng Thứ Hạng Tìm KiếmPHP 8.0 Tổng Quan Các Tính Năng Mới và Cải Tiến Quan TrọngSo Sánh Câu Lệnh và Tính Năng Nổi Bật của MariaDB và MySQLHướng Dẫn Chi Tiết Kỹ Thuật Tối Ưu Hóa Lệnh Truy Vấn MySQL Từ A Đến ZTop 6+ Framework Nổi Tiếng Của Ngôn Ngữ Go Để Xây Dựng Ứng DụngHướng Dẫn Mệnh Đề DISTINCT Trong MySQL Để Lọc Dữ Liệu Trùng LặpCách Sử Dụng Thư Viện Database Library Trong CodeIgniterSo sánh Django và Flask trong phát triển ứng dụng WebHướng Dẫn Chi Tiết Quy Trình Load Model Trong CodeIgniter Từ A Đến ZHướng Dẫn Tạo Thư Viện Load Widget Trong CodeIgniter Từ A Đến ZKiểu Dữ Liệu Số Thực (Floating Point Types) Trong MySQLHướng Dẫn Chi Tiết về Cấu Trúc Thư Mục trong CodeIgniter Từ A đến ZKiểu Dữ Liệu Ngày Giờ (Date and Time Types) Trong MySQLKiểu Dữ Liệu Số (Integer Types) Trong MySQLKiểu Dữ Liệu Chuỗi (String Types) Trong MySQLTạo Watermark Cho Hình Ảnh Với Thư Viện Image Manipulation Trong CodeIgniterHướng Dẫn Tạo Chức Năng Điều Hướng Next/Prev Bài Viết Trong WordPressHiệu Quả SEO Khi Gắn Từ Khoá Trong Bài ViếtKiểu Dữ Liệu ENUM Trong MySQL Là Gì?Hướng Dẫn Sử Dụng jQuery Validation Xác Thực Có Điều Kiện (Conditional Validation)Cách Đặt Tên Biến Trong JavaScript Để Viết Code SạchHướng Dẫn Chi Tiết Tối Ưu Bảng wp_options Trong WordPress10+ Thủ Thuật jQuery Hữu Ích Nhất Để Xử Lý DOM và Hoạt ẢnhHướng Dẫn Sử Dụng Các Phương Thức slideUp() và slideDown() trong jQueryCách Sử Dụng :animated Selector trong jQuery Để Kiểm Soát Hoạt ẢnhHướng Dẫn Sử Dụng All Selector (“*”) trong jQuery Tối Ưu Cho Hiệu SuấtThuộc Tính jQuery Là Gì?Phương thức hasClass() trong jQueryjQuery Là Gì? Hướng Dẫn Từng Bước Thư Viện JavaScript Cho Người MớiTop IDE Hỗ Trợ Lập Trình Django Hiệu Quả NhấtHướng Dẫn Thư Viện Upload Trong CodeIgniterHướng dẫn chi tiết Phân quyền trong WordPressHướng dẫn Thư Viện Hình Ảnh Trong CodeIgniterMối liên hệ của Jenkins với CI và CDNhững Điều Cần Lưu Ý Khi Sử Dụng Jenkins Để Tối Ưu Hóa CI/CDHướng Dẫn Sử Dụng Lệnh userdel Để Xóa Người Dùng Trên LinuxSo sánh nên dùng Cache trong Laravel hay tích hợp PHPFastCacheHướng Dẫn Tạo Shell Script Backup Dữ Liệu MySQL Hàng Tuần Trên Ubuntu Với File Cấu Hình .envHướng dẫn Helper Text Trong CodeIgniterCách SEO Thẻ Tag Trong WordPressSo sánh Chức Năng Cache Của CodeIgniter và Tích Hợp PHPFastCacheTìm Hiểu Thư Viện Shopping Cart Trong CodeIgniterHướng Dẫn Chi Tiết Về Viết Lại URL Trong CodeIgniterHàm lọc nội dung để xóa tất cả các thẻ HTML rỗng khỏi nội dung bài viết WordPressCaching với mod_cache trong Apache Giải Pháp Tối Ưu Hiệu Suất Cho WebsiteHướng Dẫn Cấu Hình Database Tối Ưu Dành Cho WordPress Từ Cơ Bản Đến Nâng CaoTổng Quan Các Cấu Hình Trong ApacheCấu hình mod_brotli trong ApacheKhám Phá Các Câu Lệnh Để Tra Cứu Thông Tin Trong Unix/LinuxCác Lệnh Nén File Trong Unix/LinuxLỗi Google Console “Duplicate without user-selected canonical” là gìKhám Phá 24 Dự Án Tự Lưu Trữ Được Đánh Giá Cao Trên GitHubCác Loại Mã Hóa Cơ Sở Dữ Liệu Trong SQL ServerHướng Dẫn Cài Đặt WooCommerce Trên WordPressSo Sánh Chipset A18 và A18 Pro trên iPhone 16So sánh Apple iPhone 16 Pro và Apple iPhone 15 ProUncategorized Là Gì? Hướng Dẫn Đổi Tên Danh Mục Uncategorized Trong WordPressHướng dẫn sử dụng plugin phân tích các câu lệnh MySQL trong WordPressFAQ là gì? Tác dụng FAQ trong SEOHướng dẫn cài Jenkin trên UbuntuHướng Dẫn Các Lệnh Quản Lý Tệp và Thư Mục Trong Unix/LinuxHướng Dẫn Chi Tiết Lệnh split Trong Unix/Linux Để Chia Tệp Hiệu QuảGiới hạn bảng (Table) trong MySQLGiới thiệu ưu nhược điểm các Storage Engine trong MySQLGiới hạn lưu trữ của MySQLHướng dẫn sử dụng PHPFastCache trong PHPHướng Dẫn Tự Động Thêm Chuyên Mục Vào Bài Viết WordPress Dựa Trên Tiêu ĐềHướng Dẫn Tự Động Thêm Thẻ Tag Vào Bài Viết WordPress Dựa Trên Tiêu ĐềLỗi đăng nhập WordPress luôn trả về trang trắng wp-login.phpHướng Dẫn Thư Viện Pagination Trong CodeIgniterTop 50+ bài thực hành với mảng (array) trong PHPXác Thực và Phân Quyền trong REST API của WordPressHướng dẫn sử dụng API wp-json trong WordPressHướng dẫn Helper Url Và Form Trong CodeigniterHướng Dẫn Thư Viện Session Trong CodeigniterCâu lệnh require (require_once) include (include_once) trong PHPThuật Toán Sắp Xếp Chọn (Selection Sort) Trong PHPPhương thức GET và POST trong PHPThuật toán sắp xếp chèn (Insertion Sort) trong PHPTìm hiểu hướng dẫn xây dựng hàm trong PHPHướng dân kỹ thuật đặt cờ hiệu trong PHPHàm xử lý ngày tháng trong PHPHàm xử lý chuỗi trong PHPKỹ thuật Đặt Lính Canh trong PHP (Sentinel Linear Search)Tìm kiếm tuyến tính là gì? Tìm kiếm tuyến tính trong PHPĐệ quy là gì? Các Loại Đệ Quy Trong PHPHàm isset() và empty() trong PHPGitflow Là Gì? Chiến Lược Quản Lý Nhánh (BRANCH) và Lý Do Các Developer Cần Phải Biết GitflowChiến lược làm việc với nhánh (Branch) của Git trong Gitflow, Github Flow và GitLab FlowToán tử UNION trong MySQLHướng dẫn viết Plugin chức năng Cache trong WordPressTìm hiểu Bảng ảo VIEW trong MySQLCách xử lý dữ liệu quy mô lớn 50 triệu bài viếtNhững câu hỏi phỏng vấn Stored Procedure trong MySQLBảng tạm TEMPORARY trong MYSQLTham chiếu (ALIAS) trong MySQLHàm tổng hợp (Aggregate Functions) trong MySQLHàm Ngày Giờ DATE/TIME Trong MySQL Hướng Dẫn Chi TiếtHàm chuỗi trong MySQLHàm toán học trong MYSQLNhững Chú Ý Khi Import Dữ Liệu Lớn Trong MySQLNhững Chú Ý Khi Export Dữ Liệu Lớn Trong MySQLHướng Dẫn Export Dữ Liệu MySQL Bằng Dòng Lệnh Trong UbuntuHướng Dẫn Import Dữ Liệu MySQL Bằng Dòng Lệnh Trong UbuntuHướng Dẫn Tạo Đa Ngôn Ngữ Trong CodeIgniter 3Tìm hiểu về Page WordPress là gì? Sự khác nhau giữa Page và PostLiên kết FULL JOIN trong MySQLLiên kết RIGHT JOIN trong MySQLLiên kết INNER JOIN trong MySQLLiên kết LEFT JOIN trong MySQLCâu lệnh GRANT và REVOKE trong MySQLCâu lệnh COMMIT, ROLLBACK, SAVEPOINT trong MySQLCâu lệnh DROP TABLE trong MySQLCâu lệnh ALTER TABLE trong MySQLCâu lệnh CREATE TABLE trong MySQLCâu lệnh SELECT trong MySQLCâu lệnh DELETE trong MySQLCâu lệnh UPDATE trong MySQLCâu lệnh INSERT trong MySQLMệnh đề LIMIT trong MYSQLMệnh đề HAVING trong MySQLMệnh đề GROUP BY trong MySQLMệnh đề ORDER BY trong MySQLMệnh đề WHERE trong MySQLCài đặt Crontab tự động renew gia hạn CertbotHướng Dẫn Chi Tiết Cài Đặt Apache, PHP, MySQL Và SSL Let’s EncryptCORS là gì? CORS hoạt động ra sao? Hướng Dẫn Cài Đặt CORSCơ chế tự động Trigger trong MySQLTổng quan về Câu lệnh, Mệnh đề, Biểu thức, Hàm, Toán Tử, Liên Kết, Tham Chiếu trong MySQLCách tạo shortcode trong Codeigniter 3 như WordPressSo sánh chi tiết giữa MySQL và MariaDBHướng dẫn Thuật Toán Tham Lam (Greedy Algorithm) và ví dụ bằng PHPHàm lấy danh sách các thẻ tag WordPress của bài viếtSo sánh Interface và Abstract trong OOP lập trình hướng đối tượng PHPEvent Handlers và Event Listeners, Event DelegationHàm some, sort, every trong JavascriptCách lấy quyền Root trong UbuntuApache Zookeeper Là Gì? Giải Pháp Quản Lý Và Điều Phối Hệ Thống Phân Tán Hiệu QuảHướng dẫn chi tiết về quyền trong UbuntuCác sự kiện (Event) trong JavascriptKhác biệt giữa Promise, Callback và Async/Await trong JavaScriptKhi nào nên sử dụng AIDL so với Messenger Queue?Cách tránh rò rỉ bộ nhớ (memory leaks) trong JavaScriptPartitioning có làm tăng nhiều kích thước dữ liệu MySQL?Phân chia partition khoảng bao nhiêu với bảng 10 triệu dòng để hiệu suất tốtHướng dẫn chi tiết về Sharding trong MySQLHướng dẫn về Partitioning trong MySQLHướng Dẫn Chi Tiết Sử Dụng Polylang cho Website Đa Ngôn Ngữ trong WordPressTạo tab mới trong trang sản phẩm WooCommerceHướng Dẫn Chi Tiết Cách Sử Dụng Parameters trong Ruby on RailsORM là gì ? Tìm hiểu về Object Relational MappingCài đặt máy chủ web Nginx trên Ubuntu Từ A đến ZRoadmap hướng dẫn chi tiết học Django hiệu quảRoadmap hướng dẫn học CodeIgiter 4 hiệu quảRoadmap hướng dẫn học Laravel hiệu quảHướng dẫn chi tiết cách sử dụng GPU trên Google CollaboratoryShortcode là gì? hướng dẫn tạo shortcode nhúng link youtube xem video dạng popup trong WordPressHướng dẫn chi tiết Helper trong CodeIgniter 3Thẻ Category và Post_tag giống và khác nhau như thế nào?Hướng dẫn php chức năng crop ảnh, resize ảnh, tối ưu ảnh, chèn watermarkHàm php wordpress lấy các bài viết cùng chuyên mục và cùng post_tagHướng dẫn Thuật toán sắp xếp nổi bọt (Bubble Sort) với PHPTìm hiểu CI (Continuous Integration) Tích hợp liên tụcHướng dẫn chi tiết về (Hook) Middleware trong CodeIgniter 3So sánh MySQLi và PDO trong PHP: Đâu là lựa chọn tốt hơn cho truy vấn MySQL?Hướng dẫn chi tiết mô hình MVC với code PHP Thuần (Nâng Cao)Cách Giải Quyết Các Thách Thức Của Dữ Liệu Lớn (Big Data) Để Tối Ưu Hóa Giá Trị và Hiệu Suất Kinh DoanhSo sánh Hooks và Middleware trong MVC PHPDân BA có cần dành về kỹ thuật – Kỹ năng cần có của người làm BA – Để trở thành BA cần học những gì?Hướng dẫn chi tiết mô hình MVC với code PHP Thuần (Ví dụ cơ bản)Phân tích hàm spl_autoload_register trong PHPHướng dẫn chi tiết sử dụng định tuyến routes.php trong CodeIgniter 3Hướng dẫn chi tiết Controller trong CodeIgniter 3Hướng dẫn chi tiết Model trong CodeIgniter 3Hướng dẫn chi tiết View trong CodeIgniter 3Hướng dẫn sử dụng đa ngôn ngữ trong CodeIgniter 3Hướng dẫn cách viết thư viện bên thứ 3 trong CodeIgniter 3Warning: call_user_func_array() expects parameter 1 to be a valid callback, function ‘disable_embeds_rewrites’Hướng dẫn code thêm mới trong MySQLHướng dẫn cài đặt và cấu hình Gitlab trên Ubuntu 20.04Những vấn đề thường gặp khi làm việc với lượng dữ liệu lớnDanh sách tất cả các hàm trong MySQLHướng dẫn code hàm trong MySQL Cần làm gì khi migrate DB (chuyển dữ liệu sang một hệ thống khác)?So sánh Giống và Khác nhau giữa Union và Join?Phân tích và tư vấn bố cục nội dung website dạy học tiếng AnhXoá khoảng trắng xuống 1 dòng và nhiều n dòng trong PHPCâu lệnh EXPLAIN trong MySQL và chi tiết các trường hợp sử dụngXử lý các bản ghi trùng lặp trong MySQLQuản lý lỗi trong Stored Procedure của MySQLAPI là gì? Tìm hiểu kiến thức APIQuản lý Exception, lỗi khi làm việc với Stored Procedure, Function ra sao?Full-Text Search Là Gì?Muốn insert data cỡ 1000 records thì làm cách nào?Stored Procedure là gì? Lợi ích khi dùng Stored Procedure?Giới thiệu về MySQLKhác nhau giữa Partitioning và Sharding ?Database sharding là gì?Hướng dẫn cài đặt Adminer nhanh gọn nhẹSo sánh giữa Adminer và PHPMyAdminCách hoạt động của hàm REGEXP_INSTR() trong MySQLToán tử Regexp biểu thức chính quy trong MySQLPhân mảnh cơ sở dữ liệu là gì?Sự khác biệt giữa PUT và PATCHLấy mảng dữ liệu các mục menu trong WordPress | Get array of menu items data in WordPressTuỳ chỉnh menu WordPress với Class Walker_Nav_MenuCode tạo menu trong WordPressRemoving Tag and Category from WordPress PermalinkThêm Favicon vào Admin WordPress | Add Favicon to WordPress AdminKhi nào không nên dùng Arrow Function?