Deadline: All year round

[Online] Khóa Học Miễn Phí Giới Thiệu Về Thực Phẩm Và Sức Khỏe Tại Trường Đại Học Stanford

⏰No Deadline

[English caption below]

💡Giới thiệu chung:

Ngày nay, một trong những vấn đề nóng hổi trên toàn cầu là các số liệu gia tăng chóng mặt về bệnh béo phì, bệnh tiểu đường loại 2 và các bệnh chủ yếu liên quan đến chế độ ăn uống khác. Để giải quyết những cuộc khủng hoảng sức khỏe cộng đồng này, thế giới cần hướng đến việc ăn uống lành mạnh. Trong khóa học này, học viên sẽ được cung cấp thông tin và kỹ năng thực tế cần thiết để bắt đầu tối ưu hóa cách ăn. Khóa học này sẽ không quá chú trọng vào kiến thức hàn lâm, thay vào đó, các kiến thức thực tế và dễ áp dụng là trọng tâm của chương trình. Vào cuối khóa học, học viên sẽ có các công cụ cần thiết để phân biệt giữa thực phẩm sẽ hỗ trợ sức khỏe của họ và những thực phẩm đe dọa nó. Ngoài ra, khóa học còn giúp học viên thực hành nấu ăn đơn giản tại nhà – một phần không thể thiếu cho một cuộc sống khỏe mạnh.

💡Điều kiện:

  • Miễn phí (hoặc phải trả $79 để nhận bằng chứng nhận từ Bảo tàng).
  • Đây là một khóa học bằng Tiếng Anh (có phụ đề bằng Tiếng Anh).

💡Lợi ích:

  • Thông qua khóa học bạn sẽ biết về:
  • Nền tảng của thực phẩm và dinh dưỡng
  • Những xu thế ăn uống đương thời
  • Định hướng tương lai cho sức khỏe
  • Cách nấu ăn ở nhà hằng ngày

Xem thêm thông tin về khóa học tại đây

—————————————————————————-

💡About this Course:

Around the world, we find ourselves facing global epidemics of obesity, Type 2 Diabetes and other predominantly diet-related diseases. To address these public health crises, we urgently need to explore innovative strategies for promoting healthful eating. There is strong evidence that global increases in the consumption of heavily processed foods, coupled with cultural shifts away from the preparation of food in the home, have contributed to high rates of preventable, chronic disease. In this course, learners will be given the information and practical skills they need to begin optimizing the way they eat. This course will shift the focus away from reductionist discussions about nutrients and move, instead, towards practical discussions about real food and the environment in which we consume it. By the end of this course, learners should have the tools they need to distinguish between foods that will support their health and those that threaten it. In addition, we will present a compelling rationale for a return to simple home cooking, an integral part of our efforts to live longer, healthier lives.

💡Requirement:

  • Free
  • Language: English

💡Skills you will gain:

  • Health Informatics
  • Nutrition
  • Food Safety
  • Food Science

Apply in:  tại đây

 


Du lịch nhật bản, hướng dẫn du lịch Nhật và đánh giá địa điểm Nhật Bản Japan travel news, japan travel guides, japan holiday destinations and japan reviews

Thi Khanh Hang Tran

khanhhang.ivolunteer@gmail.com